Čovjek postaje najbliži sebi kada postigne onakvu ozbiljnost koju ima dijete dok se igra.
Heraklit
Prema holističkom (cjelovitom) pristupu zdravlju, ljudski organizam nije zbroj pojedinih dijelova, već složen međusobno umrežen i međuovisan sustav životnih procesa. Kada se pojavi problem ili disbalans u jednom dijelu sustava cijeli sustav osjeća posljedice.
Posmatrajuči vlastiti organizam svatit ćemo važnost svih pojedinih dijelova organizma koji čine cjelinu, a pravilno razumjevanje i primjena lekcija ophođenja prema vlastitom organizmu koje nas uči tjelesni odgoj pomoći će nam da očuvamo zdravlje i da optimalno iskoristimo organizam u punom kapacitetu bez neželjenih posljedica po organizam.
Bitno je napomenuti da sport i fizička spremnost igraju važnu ulogu u tjelesnom odgoju svake individue, ali prakticiranje sporta i fizičkih napora zahtjeva i znanje, kako i na koji način primjenjivati fizički napor bez štetnih posljedica po organizam, zbog toga edukacija igra važnu ulogu u odnosu svakog pojedinca prema vlastitom tijelu.
Organizam je kao hram, kao svetost, ako ga posmatramo sa tog aspekta nastojat ćemo da uspostavimo balans i da ne narušimo niti jedan dio organizma kako bi cjelina funkcionirala na najbolji mogući način.
Negativne životne navike kao što su narkomanija, alkoholizam, droga, nepravila prehrana, nedostatak fizičke aktivnosti, stres.. itd., su pokretaći disbalansa u organizmu, sa dugoročno štetnim posljedicama za zdravlje.
Ishrana je jedan od jako bitnih faktora za pravilno funkcioniranje organizma i igra značajnu ulogu u tjelesnom odgoju. Da bi smo pravilno vježbali, bavili se fizičkom aktivnošću bitno je znati i pravilno se hraniti, zbog toga je bitno razumjeti ulogu vitamina i minerala u organizmu.
Zbog čega su vitamini i mineralni važni, koja je njihova uloga u organizmu, kako se pravilno unose u organizam, šta se događa u koliko imamo višak ili manjak vitamina i minerala u organizmu?
Ovo su pitanja koja su od krucijalne važnosti u koliko se želimo pravilno hraniti i optimizirati funkciju vlastitog organizma. Jedna od posljedica modernog doba je pretilost, koja se sve više posmatra kao bolest modernog doba. S toga dolazim do zaključka da pretilost jednim dijelom nastaje i zbog nerazumjevanja tjelesnog odgoja i njegove važnosti u svakodnevnom životu svakog pojedinca.
Pravilna ishrana vodi pravilnom funkcioniranju organizma, a fizički napor smanjuje šansu nastanka masnih naslaga u organizmu, dakle kao što sam već prethodno navela, jako je bitno posvetiti se svim dijelovima koji čine cjelinu, tijelo.
Zbog čega je edukcija bitna?
Edukacija, kada govorimo o ovoj, ali i o ostalim temama, je bitna kako bi smo znali uzroke i posljedice svih nepravilno primjenjenih postupaka. Nedostatak, kao i pretjerivanje sa sobom nose određene posljedice, zbog toga je bitna edukacija i usvajanje znanja o pravilnoj primjeni svih komponenti kako bi smo cjelinu koju u ovom slučaju čini organizam maksimalno očuvali i optimalno koristili.
Kada je riječ o metabolizmu vitamini imaju ključnu ulogu u sintezi i razgradnji ugljikohidrata, masti, bjelančevina i nukleinskih kiselina. Za razliku od bjelančevina i ugljikohidrata nemaju energetsku vrijednost, te večinu vitamnina organizam ne može sintetizirati, zbog toga se vitamnini moraju unositi hranom ili pripravcima. Pod pripravcima se smatraju provitamini ili pripravci biološkog ili sintetskog porjekla. U organizmu su potrebni u malim količinama. Vitamini su također nezamjenjivi biološki katalizatori hemijskih reakcija u živoj stanici.
Hrana kao osnovna ljudska potreba, nema samo ulogu da nas drži sitima, već i pruža organizmu dovoljno energije i zdravlja da opstane u uslovima koji su dati i pruža dugovječnost i odsustvo bolesti. Nauka koja proučava prehranu, ishranu i vrijednosti hrane se naziva nutricionizam. Kao nauka modernog doba, postala je krucijalna uslijed teškog i neadekvatnog života, te stresa i promjena u životnoj okolini.
Minerali, osim vitamina, posjeduju organsku i anorgansku ulogu koja je gradivna i vitalna za postojanje organizma. U tom kontekstu, minerali su materije koje se unose izvan organizma, te ne mogu biti unošeni ili stvoreni na drugi način bilo kojom sintezom unutar organizma.
Određeni hemijski elementi, imaju esencijalnu ulogu u ljudskom organizmu, primarno su to metali, te halogeni i neki drugi anorganski elementi, te se smatra da bez tih hemijskih elemenata život nije moguć. Njih prema nutritivnoj podjeli zovemo minerali.
Oni čine osnovu strukture našeg organizma. Oni čine kosti, zube, nokte, kosu, reguliraju rad mišića, znači sve osnovne gradivne odlike živog organizma.
Oni imaju ulogu elektrolita, bez kojih mnoge tvari ne bi mogle biti otopljene u staničnim i tkivnim tekućinama.
U metaboličkom, funkcionalnom smislu uloga vitamina i minerala u metabolizmu čovjeka možemo uporediti sa velikim brojem malih mašina koje obavljaju posao da bi organizam mogao funkcionirati kao jedna cjelina.
Možemo reći da su oni zapravo gorivo za paljenje tih mašina. Zašto su vitamini i minerali bitni i ne mogu funkcionirati jedni bez drugih? Razlog je što se absorpcija vitamina ne može normalno odvijati bez prisustva određenih vitamina i minerala u tačno određenim količinama.
U mnogim metaboličkim reakcijama oni djeluju kao kontrolori odvijanja određenog dijela ili čitavog procesa. Zbog toga vitamini i minerali ne mogu funkcionirati jedni bez drugih.